Mit unserem großen Probierraum (bis 100 Personen) und der Besichtigungsmöglichkeit unserer alten Gewölbe- und Felsenkeller samt der eigenen Sektproduktion im klassischen Verfahren bieten wir im Weingut optimale Voraussetzungen für eine interessante, vom Inhaber Markus Molitor fachlich und informativ gehaltene Weinprobe.

Nach Vereinbarung reichen wir dazu einen herzhaften Winzerteller mit im Weingut luftgetrocknetem Schinken, Hausmacher Wurst und Eifeler Bauernbrot.

Auf besonderen Wunsch, zu besonderen Terminen arrangieren und veranstalten wir auch ausgesprochene Raritätenproben für kleinere und größere Kreise (auch außer Haus). Dabei werden auch Flaschen unserer Schatzkammer geöffnet und können auch absolute Spitzenweine verkostet werden.