2011 Erdener Treppchen Auslese** Riesling 0,75 Liter

2011 Erdener Treppchen Auslese** Riesling 0,75 Liter

Normaler Preis
49,00 €
0,75 Liter (65,33 €/Liter)
Sonderpreis
49,00 €
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
Preise einschl. USt. zzgl. Versandkosten

RebsorteRiesling
QualitätsstufeAuslese**
GeschmackFeinherb
LageErdener Treppchen
Alkoholgehalt12,0 % Vol.
Trinktemperatur9-10°C
Trinkreife2012 – 2030+
Artikel-Nr12821
Allergiehinweisenthält Sulfite
Weinbeschreibung
Klare, recht kühle und florale Nase mit feiner heller Schiefernote und Rieslingfrucht. Am Gaumen dicht, saftig und konzentriert. Reife, nahezu tropisch anmutende Frucht, wunderbar ausbalanciert mit kraftvoller Mineralität. Langanhaltend animierendes Finish, großartiges Reifepotential.
Weinlage
Die ca. 39 ha große Steillage mit Südwest Ausrichtung verfügt über roten Tonschieferverwitterungsboden mit hohem Gesteinsanteil. Weine aus dem Erdener Treppchen sind mineralisch geprägt, mit seidiger Struktur – dabei beeindruckend vollmundig, mit reifer Frucht und viel Finesse.
Vinifizierung
Die Trauben wurden Ende Oktober streng von Hand verlesen. 100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank mit einer langen Lagerung auf der Feinhefe folgte auf die Gärung.